Nhập Khẩu Thịt Bò Từ Canada Về Việt Nam: Cơ Hội Và Quy Trình Chi Tiết

Contents [hide]

Nhập Khẩu Thịt Bò Từ Canada Về Việt Nam: Cơ Hội Và Quy Trình Chi Tiết

Thịt bò Canada nổi tiếng toàn cầu nhờ chất lượng thịt cao cấp, độ mềm mại, thơm ngon tự nhiên. Trong những năm gần đây, nhu cầu nhập khẩu thịt bò từ Canada vào Việt Nam ngày càng tăng mạnh. Vậy quy trình nhập khẩu như thế nào? Những lưu ý quan trọng cần biết ra sao? Cùng tìm hiểu chi tiết ngay sau đây!

Vì Sao Thịt Bò Canada Được Ưa Chuộng Tại Việt Nam?

Canada là quốc gia có điều kiện chăn nuôi lý tưởng, với khí hậu mát mẻ, đồng cỏ rộng lớn, môi trường sạch sẽ và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Một số lý do chính khiến thịt bò Canada được ưa chuộng:

  • Chất lượng thịt vượt trội: Thịt bò Canada có thớ thịt mịn, độ mềm cao, vị ngọt tự nhiên, tỷ lệ mỡ vân cao (marbling) giúp món ăn đậm đà và hấp dẫn.

  • An toàn vệ sinh: Quy trình chăn nuôi và chế biến tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế (CFIA – Canadian Food Inspection Agency).

  • Nguồn cung ổn định: Canada có sản lượng bò thịt lớn, đáp ứng nhu cầu nhập khẩu đều đặn quanh năm.

  • Chính sách hỗ trợ thương mại: Quan hệ thương mại giữa Việt Nam và Canada ngày càng thuận lợi, nhiều ưu đãi thuế quan giúp giá thành hợp lý hơn.

Các Loại Thịt Bò Canada Được Nhập Khẩu Phổ Biến

Khi nhập khẩu thịt bò từ Canada, các doanh nghiệp Việt Nam thường ưu tiên những dòng sản phẩm sau:

  • Thịt bò nguyên con cấp đông

  • Thăn ngoại (striploin), thăn nội (tenderloin)

  • Dẻ sườn (short ribs), gầu bò (brisket)

  • Nạm bò, bắp bò, gân bò

  • Thịt bò xay, thịt bò miếng cắt sẵn

Các loại thịt này phục vụ đa dạng nhu cầu từ nhà hàng cao cấp, khách sạn 5 sao đến hệ thống bán lẻ, siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm.

Chuyên gia mách tuyệt chiêu phân biệt thịt bò thật, giả

Quy Trình Nhập Khẩu Thịt Bò Từ Canada Về Việt Nam

Để nhập khẩu thịt bò thành công, các doanh nghiệp cần tuân thủ đúng quy trình và các bước pháp lý sau:

1. Xin Giấy Phép Kiểm Dịch Động Vật

  • Doanh nghiệp phải đăng ký xin giấy phép nhập khẩu tại Cục Thú y Việt Nam.

  • Hồ sơ gồm: đơn đăng ký, hợp đồng mua bán, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của nhà cung cấp Canada.

2. Lựa Chọn Nhà Cung Cấp Uy Tín

  • Lựa chọn các nhà máy chế biến thịt bò đã được CFIA chứng nhận và có tên trong danh sách được Việt Nam phê duyệt.

  • Kiểm tra kỹ các tiêu chuẩn chất lượng và quy trình bảo quản lạnh.

3. Vận Chuyển và Bảo Quản

  • Thịt bò phải được vận chuyển bằng container lạnh, duy trì nhiệt độ từ -18°C trở xuống trong suốt quá trình vận chuyển.

  • Đảm bảo quá trình thông quan nhanh chóng để không làm giảm chất lượng sản phẩm.

4. Kiểm Tra và Thông Quan

  • Khi hàng về cảng (thường là cảng Cát Lái, Hải Phòng), doanh nghiệp thực hiện khai báo kiểm dịch.

  • Cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm, kiểm tra hồ sơ. Nếu đạt yêu cầu, sẽ cấp phép thông quan.

Cách bảo quản thịt bò trong tủ lạnh và không có tủ lạnh, lưu ý khi bảo quản

5. Phân Phối và Bán Lẻ

  • Sau khi thông quan, thịt bò cần tiếp tục bảo quản lạnh tại kho đông.

  • Phân phối ra thị trường hoặc xuất bán cho đối tác, đảm bảo bảo quản đúng tiêu chuẩn lạnh trong suốt chuỗi cung ứng.

Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Nhập Khẩu Thịt Bò Canada

  • Kiểm tra kỹ lưỡng nguồn gốc: Chỉ nhập từ những nhà máy được phép xuất khẩu vào Việt Nam.

  • Giám sát chất lượng: Thường xuyên kiểm tra mẫu, đánh giá cảm quan và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

  • Cập nhật chính sách thuế: Nắm rõ thuế nhập khẩu, ưu đãi FTA (Hiệp định Đối tác Toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương – CPTPP) để tối ưu chi phí.

  • Xây dựng kế hoạch logistics hiệu quả: Giảm thiểu rủi ro về thời gian vận chuyển và hao hụt chất lượng sản phẩm.

Dịch vụ vận chuyển hàng hóa đi Úc giá rẻ tại Hải Phòng

https://indochinapost.com/

tts_VuHN