NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẢN CỦA TỈNH QUẢNG NINH – HƯƠNG VỊ BIỂN CẢ ĐỘC ĐÁO

02
Th3

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với kỳ quan thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số đặc sản hấp dẫn. Nếu có dịp đến vùng đất mỏ này, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản Quảng Ninh đậm đà hương vị biển cả, vừa độc đáo vừa khó quên.

Contents

1. Chả mực Hạ Long – Đệ nhất đặc sản Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long là món ăn trứ danh, được làm từ những con mực tươi ngon nhất vùng biển Quảng Ninh. Chả mực được giã tay, giúp giữ được độ dai giòn tự nhiên, sau đó chiên vàng ruộm, thơm phức. Khi ăn, chả mực có vị ngọt của mực, béo bùi, chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm nguyên chất thì càng đậm đà.

Chả mực Hạ Long – Đệ nhất đặc sản Quảng Ninh
Chả mực Hạ Long – Đệ nhất đặc sản Quảng Ninh

2. Sá sùng Quan Lạn – Món đặc sản quý hiếm

Sá sùng là một loại hải sản hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao, thường chỉ xuất hiện ở vùng biển Quan Lạn, Vân Đồn. Sá sùng tươi có thể xào tỏi, nướng hoặc nấu cháo, còn sá sùng khô thường được rang vàng để làm món nhậu hoặc nấu nước phở, tạo vị ngọt thanh tự nhiên.

Sá sùng Quan Lạn – Món đặc sản quý hiếm
Sá sùng Quan Lạn – Món đặc sản quý hiếm

3. Sam biển – Đặc sản độc đáo của biển Quảng Ninh

Sam biển là loài hải sản có hình dáng giống con cua nhưng lớn hơn. Người Quảng Ninh chế biến sam biển thành nhiều món ngon như: gỏi sam, sam xào chua ngọt, sam nướng, trứng sam chiên… Món ăn này có vị ngọt, bùi và thơm đặc trưng, rất hấp dẫn đối với du khách.

Sam biển – Đặc sản độc đáo của biển Quảng Ninh
Sam biển – Đặc sản độc đáo của biển Quảng Ninh

4. Hàu sữa nướng – Món ngon không thể bỏ lỡ

Quảng Ninh nổi tiếng với hàu sữa béo ngậy, tươi ngon. Hàu có thể chế biến theo nhiều cách như nướng mỡ hành, nướng phô mai, ăn sống với mù tạt hoặc nấu cháo. Trong đó, hàu nướng mỡ hành là món khoái khẩu của nhiều thực khách bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon.

Hàu sữa nướng – Món ngon không thể bỏ lỡ
Hàu sữa nướng – Món ngon không thể bỏ lỡ

8. Rượu mơ Yên Tử – Đặc sản Quảng Ninh làm quà

Rượu mơ Yên Tử được chế biến từ những quả mơ chín mọng, lên men tự nhiên, tạo ra hương vị chua ngọt dễ uống. Đây là loại rượu có tác dụng tốt cho tiêu hóa, rất thích hợp để mua về làm quà.

Rượu mơ Yên Tử – Đặc sản Quảng Ninh làm quà
Rượu mơ Yên Tử – Đặc sản Quảng Ninh làm quà

Quảng Ninh không chỉ có cảnh đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú với những món đặc sản mang đậm hương vị biển cả. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất này, bạn đừng quên thưởng thức và mua về những món đặc sản làm quà nhé!

📞Hotline: 0932. 135. 515
tts_VuHN