Top 5 Món Ăn Tết Truyền Thống Của Trung Quốc

Tết Nguyên Đán của Trung Quốc là thời gian để gia đình sum vầy, cầu chúc may mắn và tài lộc. Những món ăn đặc trưng không thể thiếu trong dịp lễ này, mỗi món đều mang một ý nghĩa riêng. Dưới đây là top 5 món ăn Tết truyền thống của Trung Quốc.

1. Bánh Bột Gạo (Nian Gao – 年糕)

Bánh Nian Gao là món ăn không thể thiếu trong Tết Trung Quốc. Món này được làm từ bột gạo nếp. Bánh có kết cấu dẻo dai, tượng trưng cho sự phát triển không ngừng trong năm mới. “Nian” mang ý nghĩa “tăng trưởng” và “năm mới”, là lời chúc cho một năm thành công.

2. Sủi Cảo (Jiaozi – 饺子)

Sủi Cảo (hay còn gọi là Jiaozi) là món ăn phổ biến trong dịp Tết. Những chiếc bánh này nhồi thịt, tôm hoặc rau củ. Hình dáng của chúng giống đồng tiền, mang ý nghĩa thịnh vượng, tài lộc. Nhiều gia đình còn giấu một đồng xu trong sủi cảo, ai ăn phải sẽ gặp may mắn.

3. Canh Tổ Yến (Bird’s Nest Soup – 燕窝汤)

 

Canh tổ yến là món ăn cao cấp, bổ dưỡng, thường xuất hiện trong dịp Tết. Tổ yến được chế biến thành món canh thanh mát, bổ sung năng lượng và tăng cường sức khỏe. Món ăn này tượng trưng cho sự thịnh vượng, sung túc và một năm mới khỏe mạnh.

4. Mì Trường Thọ (Longevity Noodles – 长寿面)

Mì Trường Thọ là biểu tượng của sự trường thọ, sức khỏe và trường kỳ phát triển. Mì dài không cắt, thể hiện mong muốn cuộc sống dài lâu. Món mì này có thể ăn kèm thịt heo, tôm hoặc rau. Ăn mì trường thọ vào Tết là cầu chúc sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình.

5. Bánh Tết (Tangyuan – 汤圆)

Bánh Tangyuan được làm từ bột gạo nếp, hình tròn, tượng trưng cho sự đoàn viên. Món này mang lại sự ấm áp và ngọt ngào trong những ngày Tết. Bánh thường được nấu trong nước đường hoặc nước canh đậu đỏ. Tangyuan mang ý nghĩa gia đình luôn hòa thuận, đoàn kết.

Kết Luận

Tết Trung Quốc không chỉ là thời gian nghỉ ngơi mà còn là dịp để thưởng thức những món ăn đầy ý nghĩa. Mỗi món ăn như Bánh Nian Gao, Sủi Cảo, Canh Tổ Yến, Mì Trường Thọ, và Bánh Tangyuan đều gửi gắm lời chúc tốt đẹp. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn mang lại niềm vui, sức khỏe và tài lộc cho gia đình.

xem thêm

Dịch vụ vận chuyển hàng hóa đi Trung Quốc

Dịch vụ gửi tài liệu hỏa tốc Hồ Chí Minh đi Hải Phòng